民以食为天，食以安为先。为传承餐饮文化，施展职业技能，检验学生专业技能，同时给师生提供一个相互学习交流、展示才艺的大舞台，我校烹饪专业开展了“以赛促学，以赛促练，以赛促教”为主题的烹饪专业技能竞赛。

      本次参与烹饪技能竞赛的选手为我校烹饪专业一、二年级的学生，随着竞赛开始，选手们有条不紊的制作自己的菜品。

 #一年级选手
     一年级竞赛的项目有：主题拼盘、剞切蓑衣花刀。这两大项目主要是考验选手们的刀工刀法、拼摆与形态、创意与实用、用料与卫生、成型规格、均匀度。

竞赛现场

#部分作品展示

      各位参赛选手在此次烹饪竞赛中凭借自己刻苦学习掌握的烹饪技能与创新意识，在此次烹饪竞赛中烹饪出属于自己的菜品。

      这次烹饪竞赛既给同学们一次展示自我的机会，也让同学们有了相互欣赏、相互交流的机会，期待同学们烹饪出更多的美味佳肴。